Vitaminas C (dar kartais vadinamas askorbo rūgštimi) – tai vandenyje tirpstantis vitaminas, reikalingas kai kurioms organizmo funkcijoms. Dauguma gyvūnų patys sintezuoja šį vitaminą, bet kai kurie gyvūnai (įskaitant žmones ir kitus primatus) to negali.

Vitamino C nauda mūsų organzimui:
– veikia kaip antioksidantas, apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos;
– skatina žaizdų gijimą;
– padeda organizmui įsisavinti geležį;
– yra svarbus medžiagų apykaitai;
– stiprina organizmo atsparumą infekcijoms;
– stiprina kraujagysles;
– padeda iš organizmo pašalinti sunkiuosius metalus;
– dalyvauja cholesterolio skaidyme;
– ir yra ypač svarbus imuninei sistemai.



Dėl antioksidacinio poveikio vitaminas C gali būti naudingas kai kurių vėžio formų prevencijai ir gydymui, apsaugodamas sveikas ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio ir vėžinių ląstelių plitimo. Vitaminas C stiprina kai kurių priešnavikinių vaistų poveikį.

Vitamino C stokos požymiai:
– nuovargis;
– dantenų kraujavimas;
– dažni peršalimai;
– kraujosrūvos kūne;
– gleivinių uždegimai;
– išsiplėtusios venos;
– hemarojiniai mazgai;
– antsvoris;
– silpni nervai;
– nesugebėjimas sutelkti dėmesio;
– slogi nuotaika;
– miego sutrikimai;
– „Žąsų kojelės“ prie akių;
– plaukų slinkimas;
– nusilpęs regėjimas.